热门墨西哥菜原味口味烘焙菜谱大全
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蓝莓面包作者:简单Jane
77简单
简介:以前做过一个类似的香蕉蛋糕,英文名也是叫banana bread。那时我还是面包菜鸟,现在可骗不到我了,就素蛋糕装面包啊!唉,虽然有点小失望,不过还是听话的做了。新鲜的蓝莓加入蛋糕,味道还真不赖,喜欢厚实口感的筒 ...
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培根洋葱咸马芬作者:食·色
77复杂
简介:孟老师的配方,做的时候内心一直很纠结,挣扎着压抑自己心中改版的欲望。因为改版的话,估计只有自己吃了。最终还是选择了遵照原方,却将油的用量削减了三分之一。拿的时候没留神,后来才发现原来抓到了黑椒味的培根 ...
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回归自然-天然酵种胡萝卜欧包作者:graceliy
77一般
简介:天然酵种50g+高粉175g+水100g混合揉成面团,盖上保鲜膜室温发酵至完全发起(约4-5h),放入冰箱冷藏过夜。固体酵头从冰箱拿出回温,所有酵头+高筋面粉200g+带麸皮全麦粉100g+水150g+快速酵母8g+糖5g,厨师机勾型头1- ...
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腰果元宝酥作者:香儿厨房
77复杂
简介:“元宝”招财进宝,以前小时候到了过年的时候,家家户户都会用糯米粉做元宝糕,而且一次做的很多,从大年三十吃到正月十五还绰绰有余,每个人心中都有美好的愿望,希望来年家庭幸福美满,财源广进。 现在随着生活条 ...
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【4月美食月赛】扒茄子卷作者:馋嘴乐
76简单
简介:借鉴【香菇扒油菜】的做法,做一个【扒茄子卷】这道菜的关键在于操作技法。“扒”制菜肴的主料一般选择整鸡、整鸭、整颗蔬菜。其做法是,先用其他方法将主料加工熟,放入锅中摆好形状,然后用原汤或清汤加以煨制、调 ...
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灯影苹果薄脆作者:舒舒的厨房
76简单
简介:今儿一大早睡不着,没事看着菜谱,做了个诗心的灯影苹果薄脆挺好吃的,以后我换大烤箱,我还要做水果之类的干,没事时当零食吃也不发胖。 ...
