热门印度菜辣口味甜品菜谱大全
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七月花朵蛋糕作者:笛子
41简单
简介:分离蛋清蛋白,蛋黄、色拉油、牛奶搅打均匀分三次加入过筛的低粉,下切拌成蛋黄糊,蛋糕模底部抹油然后筛入少许面粉蛋白中加入几滴白醋,加入10克淀粉,分次加入砂糖,用打蛋器先低速后高速搅打,直至硬性发泡。取1/ ...
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脆炸牛奶作者:斯佳丽
41一般
简介:这几天一直忙着做蛋糕,先是妈妈的生日蛋糕, 紧接着后一天就是以前初中老师的生日蛋糕(给她做了个提拉米苏), 所以蛋糕也吃了不少, 也耗尽了不少的材料,只剩下少许的奶酪。想着做个什么小甜品, 把它也给消灭它 ...
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一口松饼作者:简单Jane
41简单
简介:低筋面粉过筛备用。低筋面粉和糖粉,奶粉以及芝士粉混合,黄油切小块加入其中,倒入蛋液。用手慢慢搓揉原料,直至混合均匀。混合好的原料再轻轻的揉成团,这里一直慢慢搓揉和轻轻揉面团都是为了放止面团起筋性。 ...
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香草冰激凌作者:食·色
41复杂
简介:冰激凌机一到手,赶紧就动手做冰激凌。做蛋白酥剩下的蛋黄,原已为它设想了去处,既然冰激凌当道,那就做冰激凌好了。只要有去处,去哪儿都一样。一个蛋黄太少点儿,再加一个蛋黄。配方参考了肉肉的冰激凌,酌情增改 ...
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酸奶核桃可可戚风作者:鱼眼中的爱
41简单
简介:这个蛋糕真是超级好吃,本身用的戚风的方子,蛋糕香软柔韧,换上自制的酸奶和可可粉让蛋糕香味浓郁,核桃更是让蛋糕口感丰富很多,时不时的咬着一颗颗香酥果粒,惊喜感十足!核桃和酸奶的营养极其丰富,即帮助消化又 ...
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广式传统五仁馅作者:食·色
41复杂
简介:据说,传统广式五仁月饼馅料中必须要有橄榄仁,为了降低成本,很多小厂往往以花生仁来替代。可是,此地木有橄榄仁,俺也木有见过,就算见过也不认识这玩意儿。那就只有以次充好,用花生仁来代替了。对于此方中大量冰 ...
