热门印度菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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香菇木耳板筋肉作者:耕心
39复杂
简介:香菇入菜,总能调起与它搭配的食材的韵味,那香菇独特的香味,总能让嘴叼的人念念难忘。春天也是吃香菇的好季节,是春困的克星来的哟。 ...
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虾干炒韭菜作者:馋嘴乐
39简单
简介:虾干就是干虾仁,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。特别是和韭菜搭配,味道鲜美。 ...
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番茄腰花汤作者:紫豌豆
39复杂
简介:对于猪腰我不太感冒,觉得即使好吃也不好收拾,偏偏家里有个爱吃它的人,我不买他买!反正买回来我得乖乖地做给他吃。这次家中正好有小番茄,想着用小番茄做个腰花汤吧,做好后味道蛮不错的 ...
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自制炒肉大拉皮儿作者:笛子
39一般
简介:绿豆淀粉和水按照1:4的比例混合,加入少量盐,搅匀成很稀的淀粉浆专业人士用的是大旋子,我没有,用了一个平底的小铁盘锅里加水大火烧开,然后转小火,在整个做拉皮的过程中让锅中的水保持微开的状态,冒着小泡泡的程 ...
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宫保藕丁作者:笛子
39一般
简介:花生米放一盘子里,倒一点油翻一下,让每颗花生米都沾上油放微波炉里,中大火(我用的是80那档)2分钟,拿出来翻几下,让其受热均匀藕去皮后切成小丁,入开水锅焯熟,迅速过凉备用辣椒切段,葱姜切碎,大蒜剁碎备用 ...
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拔丝红薯作者:笛子
39一般
简介:红薯洗去泥沙后刮皮;然后切成滚刀块(边切边转动红薯就是滚刀块了,很简单);锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才行;等到红薯成熟,外边一层脆壳即可捞出沥油; ...
