热门浙江菜清淡口味家常菜菜谱大全
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鸡蛋炒豆丝作者:斯佳丽
50复杂
简介:说起这湖北小吃,就不得不提起它,湖北的“豆丝”。也许在很多地方,“豆丝”是对切成细丝的豆皮或者千张的称呼, 而在湖北这“豆丝”其实是指一种似宽面条形态的主食,主要是由绿豆,黄豆,与米一起混磨成浆,然后至 ...
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板栗蘑菇排骨煲作者:斯佳丽
50一般
简介:秋天是栗子大量上市的季节, 特别是临近中秋, “板栗烧鸡”也成为中秋家宴上出镜率最高的菜肴之一,人人都不愿错过这美味吧,不过吃栗子的好处多多, 也是人们常吃栗子的重要原因。 今天我与栗子搭配不是鸡,而是 ...
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[家常菜]冬瓜排骨汤作者:浮生半日闲
50简单
简介:这是老公给儿子做的,就用排骨清炖的汤,加了点冬瓜,非常清淡好喝。 ...
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【家常菜】辣炒白菜条作者:馋嘴乐
50一般
简介:辣炒白菜条是一道简简单单的家常菜,一块白菜,几个红辣椒,旺火速成,很爽口的一款菜肴,即能下酒,又能下饭,非常不错。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者:馋嘴乐
50一般
简介:干煸的关键之处可理解为“煸干”,即通过油加热的方法,原料直接加热,使其水分因受热外渗而挥发,体现“煸干”之功效,达到浓缩风味之效果,再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化,就形成 ...
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蒸蛋羹作者:大海微澜
50一般
简介:蒸蛋羹是清明节做的一道菜谱。鸡蛋,似乎是清明的最重要的标志,传说吃了鸡蛋不头痛,所以家家都会给孩子们煮鸡蛋。现在的孩子大都不喜欢吃煮蛋,习俗要延续,于是换个吃法——蒸蛋羹,嫩嫩的蛋羹老少皆宜,很受家人 ...
