热门浙江菜清淡口味水产菜谱大全
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红汤鱼作者：馋嘴乐
47简单
简介：红汤，顾名思义就是保证汤汁的色泽红又亮。熬制红汤的方法一般用辣椒酱、红油、番茄沙司或番茄酱，食材不同红汤的味道也不一样。一般烹制鱼类菜肴多选择辣椒酱熬制。 ...
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【家常菜】什锦炒饭作者：馋嘴乐
46一般
简介：炒饭泛指以炒的方式制成的米饭料理，狭义上专指以鸡蛋炒成的饭，即蛋炒饭。但是现已经不仅仅是单一的蛋炒饭了，品种越来越丰富。不少炒饭虽然以地方命名，但通常都不是由该地方发明。由于炒饭的快捷方便，现在炒饭已 ...
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蟹味菇板筋肉汤作者：耕心
46一般
简介：板筋肉，板筋肉就是里脊肉最上面那层白色的筋，吃起来很爽口的呀。板筋肉从外观上看好像较肥，其实因结缔组织主要由胶原蛋白组成，所以蛋白含量与一般肥瘦肉相仿，而脂肪含量却远低于肥瘦肉，但即便如此，板筋肉还是 ...
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【4月美食月赛】什锦汆锅作者：馋嘴乐
46简单
简介：【什锦汆锅】是借鉴火锅的方式，演变成适合家庭做法的一种简单的吃法。特点是选料广泛，口味多变，只要你能想到，就可以做到。下面介绍其中一种做法，仅供借鉴。 ...
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【4月美食月赛】鸡汤干豆腐作者：馋嘴乐
46简单
简介：干豆腐和鸡汤搭配，属于“强强联合”。二者经过炖制之后，一是干豆腐软嫩，口感好；二是干豆腐吸收了鸡汤中的油脂，鸡汤没有油腻感，味鲜清淡。 ...
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【膳食】苦瓜羹作者：耕心
46复杂
简介：夏天应多吃苦瓜，有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。 ...