热门浙江菜蒜香口味素菜菜谱大全
-
海米炒丝瓜作者：馋嘴乐
83一般
简介：海米丝瓜选用海米和丝瓜搭配，采取煸炒焖制的方法，使得菜肴的味道清香鲜美。即有海米的海鲜味道，又有丝瓜的清香味，是一道相当不错的家常菜。 ...
-
蚝油烧驴耳朵作者：馋嘴乐
83一般
简介：有一种扁豆，在东北习惯叫它“猪耳朵豆角”，还有一种扁豆，形状比“猪耳朵豆角”长，大出很多，所以也就形象的称它为“驴耳朵豆角”。 ...
-
素烧“板凳腿”作者：馋嘴乐
83一般
简介：人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗，就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系，因为不同的烹制方法，就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时， ...
-
【4月美食月赛】蒜汁扇贝裙作者：馋嘴乐
82简单
简介：我在超市发现有不带贝壳的冷冻“扇贝丁”在卖，如何将其做出点特色呢？经过一番思索琢磨，我用“扇贝丁”作原料，加工了两道菜肴：一道是蒸制的【芙蓉鲜贝】；另一道是炝拌的【蒜汁贝裙】。两道菜用“扇贝丁”约1.5斤 ...
-
【膳食】南瓜核桃浓汤作者：耕心
82一般
简介：南瓜含有丰富的果胶，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡，可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。 ...
-
蒜香空心菜作者：笨丫
82简单
简介：空心菜含丰富的维生素与微量元素，它所具有的钙、钾、维生素C、胡萝卜素、核黄素的含量均比一般疏菜高一至数倍。中医学认为，蕹菜性味甘咸、寒滑，其有清热、解毒、凉血、利尿作用，对热痢、痔疮、便秘、便血、奥此、 ...