热门浙江菜甜口味家常菜菜谱大全
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牛肉炖萝卜作者:馋嘴乐
27一般
简介:牛肉炖萝卜是一道家常炖菜,由于牛肉需要较长的时间炖制,才能软烂食用,所以这道菜肴一般都需要很长的时间。为了短时间品味到“牛肉炖萝卜”,可以提前炖制好牛肉,需要时和萝卜一搭配炖制即可,方便快捷。 ...
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西兰花排骨作者:笨丫
27一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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葱花蛋羹作者:馋嘴乐
27一般
简介:鸡蛋羹是非常传统的佳肴,也是一道老幼皆宜的营养美味。现在都讲究蒸出的蛋羹滑嫩无气泡,所以就有很多的私房秒招,如加凉开水、蛋液过筛、覆盖保鲜膜、中间放汽等等。这些招法确实都很管用,今天我用的方法好像要简 ...
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咖喱土豆排骨作者:笨丫
27简单
简介:有时候家里清炖排骨多了,儿子又吃腻烦了,剩余的我就要想着法子变换口味了。这道菜就是用的清炖完了又酱过的排骨做的,口味还不错。 ...
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胚芽果干面包作者:食·色
26复杂
简介:粗口感的面包一向没什么市场,这一次不管不顾,做个谷粒覆面的面包自己享受下。孟老师的配方,根据自己的模具和材料酌情改动。对这个模具的容量还是有些估计不足,如果用到150克面粉,或许就可以刚好满模了。没有盖子 ...
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包菜饭团作者:笛子
26简单
简介:大米淘洗干净,用水泡半个小时,入锅蒸饭醋和砂糖(1:1)熬煮一下,即成自制的寿司醋(我家醋颜色深了点,我看卖的寿司醋颜色就像色拉油)做出的米饭趁热搅散,倒入自制的醋,搅拌均匀蛋液打散,加入一点湿淀粉搅拌 ...
