热门浙江菜咸香口味烘焙菜谱大全
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鸡杂乱炖作者:馋嘴乐
67一般
简介:这是一道家常炖菜,之前做了一次“无水焖鸡”之后,剩余的鸡心、鸡胗、鸡脖、鸡爪数量少,扔之可惜,把这几样鸡杂凑在一起,来个鸡杂乱炖,效果出奇的好。试试吧。 ...
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自制凉粉作者:食·色
67一般
简介:凉粉是川渝特色凉菜,红亮亮的辣椒油看起来特别开胃诱人食欲。不过自己家的往往就要清淡得多。市场上有很多卖凉粉的,往日总是买现成的回家拌。如今有人鼓捣回一包豌豆淀粉——凉粉的经典用材,放了好些日子,趁着夏 ...
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肉桂核桃卷作者:简单Jane
67一般
简介:首先头天晚上需要准备好主面团。首先将蛋液打散,取一大容器,混合黄油(融化的),水,蜂蜜,打散的蛋液以及酵母和盐,用木勺搅拌混合好。加入面粉,小心搅拌,直至没有粉末的感觉即可。盖上保鲜膜,无需密封,放入 ...
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烤羊排配蜂蜜芝士蘸酱作者:简单Jane
67简单
简介:立秋了,天气虽然还没有完全凉爽下来,但我这已经早晚凉了。晚上出门,凉风阵阵,很凉快,这应该就是典型的北方天气吧。不晓得筒子们那里的天气都如何啊,还是夏日炎炎吗?都说入秋要贴秋膘,我觉得我一直在贴啊,这 ...
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乌梅切达奶酪蛋糕作者:食·色
67复杂
简介:用了孟老师切达奶酪蛋糕的方子,把蔓越莓干换做了乌梅,减少了用糖量。烤完之后神奇的事情发生了——入炉前还是乳白色液体的奶酪糊,凝固后变成了粉粉的紫红色。 ...
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【家常菜】灌汤包作者:馋嘴乐
66复杂
简介:家里人都喜欢灌汤包,我也非常愿意做。其实只要掌握要领,做法并不复杂。灌汤包可以用烫面,也可以用半发面,我比较喜欢半发面。拌馅有几种方法,我经常用的是水打馅。灌汤包---顾名思义,它就是里面有汤的包子。灌汤 ...
