热门浙江菜咸鲜口味烘焙菜谱大全
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花生酱面包卷作者：食·色
46复杂
简介：上次做的花生酱，在做了一道面包之后还剩了一小碟。那一袋面粉也刚好剩下140克，两个剩货凑在一起，就让他们变成花生酱面包卷吧。面团参考了下君之的配方，略有改动。其他就随心所欲了。跟预想的结果相差不太多，在五 ...
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黑白芝麻酥块作者：食·色
46复杂
简介：此前有人要求做君之的这道饼干，不过这饼干需要冷冻成型比较费时，一直搁置下来。趁着没什么必须完成的任务，来试试这饼干。用油不多，却同样很酥，因为芝麻本身就是出油大户。面粉的用量也不大，吃起来满口芝麻香。 ...
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黄酒焖斑节虾作者：馋嘴乐
45复杂
简介：烹制这道佳肴，一定要用黄酒，并且不能加水。焖制的时间不可过长，因为黄酒的酒香味能激发出虾的鲜味，所以这道菜肴讲究的是虾肉的鲜嫩。蘸食的料汁一定要有姜末和醋，其它的随自己口味调整。 ...
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大烤鱿鱼串作者：笛子
45简单
简介：鱿鱼，洗净，去掉肚子里的东西切成片，将处理好的鱿鱼放入容器中，然后加入洋葱、姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟，然后用竹签子穿起来烤盘垫锡纸，把鱿鱼串放上面烤箱预热180度，上下火烤12分钟左右即可 ...
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海绵蛋糕作者：简单Jane
45一般
简介：蛋糕模具底部垫上油纸，内部抹上黄油，侧面撒上面粉防粘。P.S.我后来再次烤的时候没有再撒面粉，烤出来的效果也差不多啦，反正咱们也不需要完美的侧面。蛋白和蛋黄分离，蛋黄中加入125g的糖，打发至蛋黄发白并呈粘稠 ...
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双色柠檬饼干作者：鱼眼中的爱
45简单
简介：饼干黄油含量太高了，再加上又是夏天也容易上火，怕小家伙吃了太油腻所以就加了些自己做的红糖蜜柠檬汁，烤好的饼干香酥且清爽，淡淡的柠檬味让人吃着都舍不得放下了！ ...