热门湘菜酸口味家常菜菜谱大全
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吉祥如意小四喜作者:笛子
20简单
简介:将猪肉剁成细茸,放入碗内,加入鸡蛋、葱姜末、湿淀粉、酱油、料酒顺一个方向搅匀使肉馅上劲然后做成大小一致的丸子备用(俺这个丸子个头不大,比鸡蛋还小一点吧)锅内放入花生油,上中火烧六成热(约150℃)时放入肉 ...
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【家常菜】 蒜蓉三瓜作者:馋嘴乐
20一般
简介:此菜肴用黄瓜、苦瓜、角瓜,三种瓜做主要食材,将其和大蒜搭配。所以叫做蒜蓉三瓜。 ...
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话梅糖醋排骨作者:笛子
19一般
简介:选择块比较小的排骨,清理干净后,用清水浸泡15分钟水里放半杯料酒,然后用水冲洗干净锅里烧水,把排骨下锅焯一焯,捞出备用把排骨倒进去翻炒一下 ...
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叉烧烤花腩作者:笛子
19简单
简介: ...
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利浦芋烧牛肉作者:笛子
19简单
简介:还是暑假中的一篇,我已好久没有新做,因为找不出空闲,那次的一只荔浦芋,做了花生薏米芋圆,剩下的和牛肉一起烧了,味道很是不错,不过我想如果换成五花肉的话,恐怕更出彩,我一向都是肥肉的推崇者,虽然不利于保 ...
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蜜汁叉烧排骨作者:斯佳丽
19一般
简介:排骨本想烧制,却发现家里没有什么配料,最后征求了下他们的意见用烤制方法, 但发觉要快速腌制入味比较难, 时间太短, 所以先将它预成熟, 煮上十五分钟,再趁热加入调料,好让它尽快入味, 腌制过程中我还盖上盖, ...
