热门东北菜酸口味零食菜谱大全
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辣烧鳕鱼作者:馋嘴乐
66一般
简介:鳕鱼一般有两种。有一种鳕鱼产于北大西洋两侧,其分布由近岸带到深海区。是名贵食用鱼,肉质非常细嫩。超市出售的都是冷冻包装的鱼块。价格较高。另外一种叫狭鳕,在东北也习惯称之为“鳕鱼”。超市出售时,一般去头 ...
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五花肉煨酸菜作者:馋嘴乐
66简单
简介:酸菜是经常遇到的食材,但是酸菜有两种,一种是东北的酸菜,这是用大白菜腌渍的。还有就是南方的酸菜,比如酸菜鱼用的酸菜。两种酸菜的食材是不一样的。【五花肉煨酸菜】选用的是东北的酸菜,这是一道东北的家常菜。 ...
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苏式五仁火腿月饼作者:食·色
66复杂
简介:满以为,月饼节就这么结束了。木有想到,临了临了,竟然还有机会再一次苏月。要咸口,木有关系,广月的五仁火腿馅可以拿来用。苏月可以兼容广月的馅料,而广月却不可以兼容苏月的馅料。还是苏式白月饼,用三个点区分 ...
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糖渍柚皮作者:紫豌豆
66复杂
简介:买了柚子,好好的柚皮舍不得扔掉,就用来做了这个糖渍柚皮,因为怕柚皮会苦,所以用盐水泡了几次,中间换了几次水,做出来之后,香甜中有着淡淡的柚皮味,连小璐都能接受,很受欢迎,做小零食不错的. ...
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【家常菜】家常烧豆角作者:馋嘴乐
65一般
简介:豆角可以和很多的食材搭配烧制,猪肉、排骨、肉皮、鸡肉、鸡骨架等等。其实家常菜没有太多的限制,有的是特意搭配的,但有的时候就是把冰箱里的食材凑一凑烹制后,就OK了。 ...
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【家常菜】 多功能料汁---DIY的“味极鲜”作者:馋嘴乐
65简单
简介:现在的调味品可以说是琳琅满目,品种繁多。但就酱油来说,不同的用途、不同的口味、不同的色泽....;仔细算下来有几十种之多。究竟使用哪一种,关键在自己的习惯,仁者见仁智者见智。但有一条要记住,如果用在凉拌菜 ...
