最新川菜甜口味水产菜谱大全
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鱼香肉丝作者:馋嘴乐
273复杂
简介:“鱼香肉丝”是一道经典传统的佳肴。各个菜系几乎都有这道菜肴,做法也是各有千秋。我的感觉就是要把这道菜肴做好,主料肉丝要滑嫩,配料口感要脆嫩,调味料要丰富。 ...
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银耳莲子羹作者:食·色
1011复杂
简介:绝对省火版银耳莲子羹。很久以前就在电视中看到用暖瓶焖绿豆汤的介绍,虽然觉得这是个好办法,却总觉得暖瓶容量太大,也不太好清洗,懒得去试。直到某日,看到某品牌保温杯的卖点介绍,想起此前发现的咱家藏在柜子深 ...
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油炸小黄花作者:馋嘴乐
230一般
简介:小黄花就是比较小的黄花鱼,因为个头小,所以更适合于炸制。炸制时可以先腌制入味再油炸;也可以炸熟后蘸椒盐或芝麻盐食用。要想口感酥脆,最好复炸一次。 ...
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椰蓉双色糕作者:馋嘴乐
157复杂
简介:这是用红豆沙和白芸豆沙搭配制作的一款甜点,最后撒了一层椰蓉。宴客时上一盘特色的甜点,非常的受欢迎。其实,做豆沙是一件挺麻烦的活,所以每次可以多做一些,然后分成小包装冷冻保存,使用起来就方便多了。 ...
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椰蓉薯球作者:馋嘴乐
87复杂
简介:这是一道甜点小吃,主料选择红薯地瓜和红豆馅搭配制作,再滚蘸椰蓉后即成成品【椰蓉薯球】。做法不复杂,但是需要用奶粉和炼乳调味。不喜欢奶香味的也可以用可可粉、果珍等调味。 ...
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洋葱鱿鱼圈作者:馋嘴乐
127复杂
简介:很喜欢洋葱和鱿鱼的搭配,特别是二者的形状,基本都可以切成圆圈的形状烹制,并且烹制的方法也不复杂,但是味道很鲜美,既可以下酒,也可以下饭。请品味----“洋葱鱿鱼圈” ...