热门川菜甜口味下饭菜菜谱大全
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蒸咸鱼作者:馋嘴乐
97简单
简介:【咸鲅鱼】的做法挺多的,可以煲汤、可以炖豆腐、可以煎制、还可以油炸。但是有一条至关重要,就是在烹制之前,一定要去除一部分盐分才可以烹制,否则因为太咸,无法食用。去除盐分的方法很简单,用温水浸泡就可以。 ...
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油炸带鱼作者:馋嘴乐
97简单
简介:带鱼的做法简简单单,如果带鱼比较窄的话,还是油炸好一些。那些宽带鱼,肉质较厚的更是适合烧制。 ...
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奶黄球作者:馋嘴乐
96复杂
简介:这款“奶黄球”即可以单独食用,也可以作为馅料使用。用它代替豆沙馅、枣泥馅,可以包制各式各样的面点和小吃。当然,直接食用也不错,还可以将其滚蘸椰蓉后食用,卖相更好。 ...
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酒糟开花馒头作者:食·色
95简单
简介:凡事预则立,不预则不立。真是一点儿没错。及早知道烘焙任务,合理安排,还可以瞅个空当来折腾一下酒糟馒头。 酒糟酿造白酒后剩下的下脚料,这玩意儿不是谁家都有的。酒糟可以用来做饲料,想必也可以用来喂人。据说有 ...
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洋葱小炒作者:馋嘴乐
95一般
简介:洋葱小炒就是快捷方便家常菜,也可以叫做家常小炒。特点是:简单快捷、食材不限。 今天我用的就是几个洋葱和两个青椒,冰箱里取块肉。非常方便。 ...
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椒香红油豆腐作者:馋嘴乐
94一般
简介:豆腐富含蛋白质,营养丰富,是一款深受大众喜爱的食材。今天介绍一道家常菜肴:“椒香红油豆腐”,首先把郫县豆瓣酱炒出红油,这种做法是色泽艳丽,红而不辣。然后用焙干的花椒,擀出有些颗粒状的花椒粉,撒在成品菜 ...
