热门客家菜甜口味烘焙菜谱大全
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天然酵种大麦清汁牛奶吐司作者:graceliy
25简单
简介:制作酵头:100%水粉比例酵种26g+高粉84g+牛奶44g,混合成面团,放在容器中加盖,室温发酵8-12h至完全膨胀。完全发好的酵头,发好的酵头重量158g主面团:高粉400g+所有酵头158g+鸡蛋50g+糖60g+大麦清汁粉6g+盐6g+牛奶 ...
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[家常菜]煎年糕作者:浮生半日闲
24简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【4月美食月赛】糖水什锦作者:馋嘴乐
24简单
简介:炎炎夏日,吃一碗冰镇的糖水水果,确实惬意的很。如果买罐头,由于太甜很多人望而却之。只要掌握方法,自己也可以制做可口的“糖水类”的美味。馋嘴乐教你一招,你可一试。 ...
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胚芽果干面包作者:食·色
24复杂
简介:粗口感的面包一向没什么市场,这一次不管不顾,做个谷粒覆面的面包自己享受下。孟老师的配方,根据自己的模具和材料酌情改动。对这个模具的容量还是有些估计不足,如果用到150克面粉,或许就可以刚好满模了。没有盖子 ...
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烤地瓜作者:笛子
24简单
简介:地瓜洗干净,控干水份外面包一层锡纸,放到烤架上,放到烤箱中层220度45分钟即可。(时间根据地瓜的大小而定,中间翻一次面) ...
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韭菜鸡蛋杂粮饼作者:斯佳丽
24复杂
简介:早上有时候就觉得是在打仗, 除了要准备中午带的饭菜, 还要准备早餐, 就算起床的时间比较早, 但太多的事情要做,都需要时间。 一般我会将第二天早上要做的事能提前准备的都前天晚上做好, 但为了保证新鲜, 我 ...
