热门潮州菜甜口味素菜菜谱大全
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五彩素菜卷作者:斯佳丽
53一般
简介:今天我要给大家介绍的菜是上次去归元寺吃到斋菜之一, 吃过就觉得非常好吃, 海苔的咸鲜味压过了千张的豆腥味,经过炸制后,再加上中间的菜芯的脆爽又让你感到层次的丰富。这么好吃的菜, 当然就想着要偷师, 好推荐 ...
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洋葱藕片作者:馋嘴乐
53一般
简介:炒制【 洋葱藕片】讲究的是色泽搭配,紫色的洋葱、白色的藕片、绿色的尖辣椒,给人以亮丽的感觉。所以最好选择紫色的洋葱,才可以使这道菜肴的色泽搭配比较鲜艳。 ...
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生菜粉丝卷作者:馋嘴乐
53复杂
简介:“生菜粉丝卷”是菜卷类的菜肴中一道百变的菜肴,外皮即可以用生菜,还可以用圆白菜叶、大白菜叶;里面的瓤可以用粉丝,也可以用肉末、金针菇、香菇、胡萝卜丝等,可用食材非常之多。所以这是一道制作简单,而又可以 ...
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【膳食】培根炒饭作者:耕心
52复杂
简介:培根又名烟肉(Bacon),是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调。具有健脾、开胃、祛寒、消食等功效 ...
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柚子酱蛋糕卷作者:暮色影子
52简单
简介:所有的材料 必须按照计量配好不得马虎以上的材料除去白糖外 全部倒在容器里用打蛋器1挡低速搅合均匀即蛋清3个 用3挡打出泡 先后分三分三次加入白糖 继续打发 直到蛋清发出的泡沫盆子翻倒时泡沫不流出 为止趁热切开 刮 ...
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【家常菜】豆沙卷作者:馋嘴乐
52复杂
简介:豆沙卷是按照蒸馒头的方法发面,然后再按照做花卷的方法制作。但是这一款豆沙卷的做法有所不同,它是下成小的面剂,每两个一组卷制,然后再从中间切开而成。味道变换不大,主要是形状的变换。 ...
