热门越南菜甜口味烘焙菜谱大全
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天然酵种意大利复活节面包（Casatiello）作者：graceliy
61简单
简介：配方改自《学徒面包师-BBA》,原配方中使用的是快速酵母，在这里用了天然酵母替代，以增加面包的风味。书中介绍道：“这是一款浓郁而轻柔的意大利精致布里欧修（Brioche），充满了奶酪和肉。吃这款面包冷热皆宜，趁热 ...
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杏仁吐司干作者：鱼眼中的爱
61简单
简介：把最平常的白吐司在节日里也化身为最美味的小点心：吐司上刷上一层厚厚的鸡蛋液，再撒上杏仁和白沙糖，放烤箱里烤的金黄香酥，咬着满口留香，特别是那一层白糖更是咯吱脆，配着一杯柠檬水的下午茶太惬意了！ ...
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花生软饼作者：食·色
61复杂
简介：又来翻老书。看配方，感觉这饼干跟蛋白酥差不多，只是对于其操作方法颇感疑惑，无图可参考，最后决定自己瞎折腾一次。折腾的结果是，实在不耐烦一遍遍地增加烘烤时间，最后烤成外脆内软的软饼了事。 ...
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芝麻蛋香小饼作者：食·色
61复杂
简介：君之这道添加了红糖，几乎完全靠蛋泡形成松脆口感的小饼干，有着浓郁的蛋香。真是会选啊，然而这饼干也相对较椰丝小饼多费时间。懒得起火热水融化黄油，直接将黄油装进大碗，放进了刚刚熄火的烤箱中——只是要取液态 ...
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动物饼干作者：neineilove
60简单
简介：将室温软化的黄油在大盆里打发，加入细砂糖继续打至糖溶解顺次加入卵黄搅拌均匀后加入松饼粉，搅拌后，用手继续和至均匀光滑。将揉好的饼干坯用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。取出冷藏后的饼干坯，擀成５mm后的薄 ...
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【膳食】杏仁西米露作者：耕心
60一般
简介：自古中医认为，杏仁有润肺、养颜护肤、抗衰老的作用，杏仁中维生素A、E、B1、B2丰富，它以能维护上皮组织的健康，增加对疾病的抵抗力，其中对眼睛、皮肤、呼吸等器官的影响显著，防止腺体的分泌减少，皮肤的干燥、角 ...