热门潮州菜甜口味蛋类菜谱大全
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【膳食】潮汕猪筋丸煮公仔面作者:耕心
212简单
简介:好久没吃公仔面啦,突然很想吃,喜欢那种可以付出最少的努力,而获得一份超值的美味享受(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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【膳食】潮汕沙茶酱炒田螺作者:耕心
211一般
简介:沙茶酱按产地不同,有福建、潮汕和进口之分,其中潮汕沙茶酱是以花生、芝麻、辣椒、葱、蒜、南姜等30多种原料精制而成,其香味较福建沙茶酱更为浓郁,可做炒、焗、焖、蒸等烹调方法制作的很多菜品。 ...
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青椒炒鸡蛋作者:笨丫
211简单
简介:这是传承自妈妈那里最简单的家常菜。妈妈做的这类菜一般都是把蔬菜切丁或者末,和鸡蛋搅散在一起炒的,我觉得味道很好。 ...
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荔枝烩虾仁作者:耕心
208一般
简介:用荔枝搭配虾仁,好吃又不上火,沁人心脾的甘甜,只能用白居易的是来形容:“瓤肉洁白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。”荔枝味甜,很难调味,一般都做成甜鲜、甜咸、甜酸等口味。一般选用全熟的新鲜荔枝,品种以“桂味”、 ...
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【膳食】冬菜蒸桂花鱼作者:耕心
205一般
简介:我们潮汕人喜欢用冬菜来作为潮菜、潮汕小吃以及汤类食品的调味品。做法简单,味道却是相当特别,尤其是汤水,加入了冬菜之后,变得鲜香无比。用冬菜来蒸鱼,鲜香惹味,百吃不厌。 ...
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洋葱蛋皮炒蕃茄作者:鱼眼中的爱
205简单
简介:第一次把洋葱和西红柿配在一起炒成一盘菜,以前要么西红柿炒蛋要么洋葱炒蛋,合在一起炒给人好惊喜的感觉;洋葱爽脆,西红柿酸甜,再加入香软的蛋条,口感丰富,营养美味!洋葱特别适合秋冬天食用,能抗寒,抵御流感 ...