热门湖北菜甜口味素菜菜谱大全
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酱烧杏鲍仔作者:馋嘴乐
33一般
简介:杏鲍仔就是杏鲍菇的幼芽,口感软嫩,非常适合烧制。因为这种食材本身无味,并且不易入味,所以多数都是用重口味调料烹制。还可以和五花肉、鸡肉等同时炖制。 ...
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素炒西红柿作者:馋嘴乐
33简单
简介:用西红柿烹制菜肴,最经典的搭配应是“西红柿炒鸡蛋”,其实西红柿和卷心菜搭配也是不错的选择。“罗宋汤”就离不开卷心菜和西红柿。今天的这款菜肴,就用卷心菜和西红柿搭配炒制而成。 ...
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红汤丝瓜粉作者:馋嘴乐
33复杂
简介:【红汤丝瓜粉】的红汤是用郫县豆瓣酱熬制的,郫县豆瓣酱是熬制红汤的很好食材,先用小火炒出红油,然后加水熬制即成,色泽虽然红红的,其实辣味很淡,这就是为什么有些菜肴红而不辣的原因。 ...
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古典巧克力小蛋糕作者:食·色
32复杂
简介:早就想试试孟老师的这个方子了,只是家里对蛋糕不甚感兴趣,即便是6寸的蛋糕也还是分量太大。把孟老师的方子减半使用,并做成一个个的小蛋糕,吃着就很方便了。 ...
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【家常菜】开口笑作者:馋嘴乐
32复杂
简介:炸开口笑与炸制一般食品有所不同,下锅时油温不可过热,过热则不开口;下锅后油温要低,但又是不可过低,过低则容易炸碎。所以,在热油下锅后就要端离火眼,降低油温去炸;当油温低于五成热以下时,又要回到火上加热 ...
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【膳食】奇异果梨子汁作者:耕心
32一般
简介:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,将梨榨成梨汁,加入奇异果,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液、防止老年斑的形成和延缓人体衰老的功效哦(*^__^*) 嘻 ...
