热门浙江菜甜口味烘焙菜谱大全
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焦糖菠萝雪糕作者：食·色
105复杂
简介：所谓焦糖菠萝酱其实是心急失误的产品——为了让菠萝酱快速收干水分，于是将它放进了微波炉。微波炉确实高效，但温度也高，菠萝酱中的糖分也因之变成了焦糖。颜色黑乎乎的，吃起来有淡淡的焦糖味道，虽然不影响使用， ...
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翻糖蛋糕(二）---作者：斯佳丽
105复杂
简介：又要做生日蛋糕了, 朋友女儿过生日，前两天碰到时还在叫嚷着阿姨为她准备了没有？看来这阿姨也不好当，当然这是玩笑话， 做蛋糕肯定是当仁不让的事。 其实自己早就开始考虑这件事，就是有点纠结是做什么样蛋糕？翻 ...
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黑芝麻粉花卷作者：融宝贝
103复杂
简介：黑芝麻粉是做饼干的时候剩了一点，天气热怕坏，正好要蒸馒头，就做了花卷，放了点糖，挺好吃的 ...
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蛋白酥作者：食·色
103一般
简介：一本老书上的做法，改了配比。 早年的糕点制作书籍，大多只有文字没有图片，不像如今那样图文并茂。图片稍多一点的书，也多是在封面封底有那么一两页两三页成品图。 老书中，关于西点的名称有的意译有的音译，而不管 ...
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酸甜爽口的夏季味道自制新鲜桃酱作者：一碗清粥
102简单
简介：现在正是桃子上市的季节，如果你吃惯了鲜桃的话，换一个吃法也不错的哦。酸酸甜甜的。我的同事说一定要大红桃做桃子酱才好吃，但是我不觉得，虽然大红桃甜份较高，做桃酱比较合适，但是我们可以放一些白糖来弥补，而 ...
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芒果酸奶蛋糕作者：鱼眼中的爱
102简单
简介：酸奶控的蛋糕又做起了，每次自制酸奶时我总会留一些做水浴酸奶蛋糕，一般都是用八寸或是六寸圆模做，这次我想换下造型放在七寸天使模中烤，本来还担心脱模的问题，看来真是多余了，酸奶蛋糕烤好会自动回缩一些，再放 ...