热门上海菜甜口味馄饨菜谱大全
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【膳食】红绿豆汤作者:耕心
254简单
简介:红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家 ...
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莲子麦仁黑米粥作者:食·色
253简单
简介:本来是想把它们打粉用的,想了很久也懒得动手。最后决定还是煮了吃掉——天气热了,容易长虫。姑且做粥吧,天有些热,万一有人想喝点儿粥呢? ...
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梅干菜走油扣肉作者:香儿厨房
249复杂
简介:走油肉是一道很经典的本帮菜肴,采用猪五花肉先白煮八分熟之后马上放进油锅里炸至金黄色后捞起立即泡在清水中一直泡到皮表皮起皱再改刀用调料上锅蒸一个多小时,蒸至过程猪肉中的油水全部逼出,所以人们习惯用笋干或 ...
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南瓜蓉馅月饼作者:馋嘴乐
249复杂
简介:月饼做过几次,过后呢感觉是只要把转化糖浆熬好,其它挺简单的。什么回油、皮馅比例呀,不必计较,只要烤熟了,就比买的月饼食之安全。因为没有添加剂、防腐剂,是健康的食品。 ...
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扣鸡作者:香儿厨房
247复杂
简介:以前老房子的时候真好,大大的院子,几乎家家户户都会自己养鸡,每到逢年过节就会斩杀,烧法多种多样,无论是宴请亲朋好友还是家庭聚餐都少不了鸡肉,也应了那一句俗语“无鸡不成宴”。 扣鸡是老上海本帮八大碗的菜 ...
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奥利奥果酱奶酪蛋糕作者:鱼眼中的爱
239简单
简介:还是上个月过生日时做的蛋糕,虽说吃过蛋糕这么久了,但现在发菜谱时看到仍时回味无穷啊,奶酪蛋糕怎么就这么好吃呢,配上奥利奥饼干真是绝了,反而上面的蓝莓果酱有点多此一举的感觉,现在真是恨自己不会拍照呀,完美 ...
