热门川菜甜口味糕点菜谱大全
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蛋黄面包作者：笛子
69一般
简介：把所有材料(除黄油）放进厨师机揉成面团，揉至面团光滑，加入黄油继续揉面至扩展阶段，放容器里发酵至两倍大，沙拉酱和肉松拌匀，海苔片剪成条状，鸡蛋打开，分离蛋清蛋黄拿出面团，排气，分割成50克每份，滚圆，松弛 ...
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舒芙蕾乳酪小蛋糕作者：食·色
69复杂
简介：据说，这是小岛老师的配方，出来的成品，甜度，口感，统统都刚刚好。于是决定把最后那点奶油奶酪用来尝试一下这入口即化的舒芙蕾乳酪蛋糕。原方录入，但实际只做了三分之一的量。因为，奶油奶酪就剩了那么多，而且， ...
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台式蜂蜜紫薯豆沙月饼作者：食·色
69复杂
简介：台式蜂蜜月饼，原本打算给它一个莲蓉馅，紫薯豆沙馅做好后又改了主意。而35克一个的计划，在掐剂子的时候，也忽然改作了25克一个。天知道究竟是为了个数更多呢，还是就那么固执地喜欢着小身材的迷你月饼。其实，大也 ...
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双色糯米蒸肉丸作者：鱼眼中的爱
69简单
简介：还是前几个月夏日厨艺大比拼得的那一大包10小袋的黑白糯米，打开了就得一步步消灭掉。刚好又赶上是老公的生日，所以就做了几个象征团圆的糯米肉丸； 肉丸里面加了儿子喜欢的玉米粒，蒸好的糯米圆颗粒分明很是好看， ...
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杏仁桃酥作者：鱼眼中的爱
69简单
简介：这几天天气真不好，一直下雨，天天呆在家里好冷清的感觉，真想躺在被窝里不要起来了。。。天一冷肚子就想吃东西填上，翻翻冰箱也空了，只好自己动手做点了，看着冻得像个冰坨一样的黄油马上就放弃了做曲奇的想法，还 ...
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蛋酥糍粑作者：食·色
69一般
简介：餐馆里常会有这样一道点心。将糍粑切条，裹上蛋液煎炸至金黄，蘸上熬化的红糖食用，香酥软糯。即使放凉以后重新加热食用，也不会有表面米粒坚硬难嚼的状况。在餐馆中，这算是点击率较高的一道点心。 ...