热门云贵菜甜口味糕点菜谱大全
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红薯果酱蛋糕卷作者:鱼眼中的爱
69简单
简介:抹果酱或是奶油的蛋糕卷冷藏后再吃,是真心的好吃啊!做的黑布李果酱得尽快消灭啊,那就做蛋糕卷吧,卷着里面漂亮又美味!蛋糕体中加了蒸好的红薯泥,它不仅含有丰富的淀粉及膳食纤维,有通便排毒的功效,而且可以让 ...
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花生软饼作者:食·色
69复杂
简介:又来翻老书。看配方,感觉这饼干跟蛋白酥差不多,只是对于其操作方法颇感疑惑,无图可参考,最后决定自己瞎折腾一次。折腾的结果是,实在不耐烦一遍遍地增加烘烤时间,最后烤成外脆内软的软饼了事。 ...
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自制绿豆酥作者:笛子
68一般
简介:绿豆用清水浸泡一夜,然后冲洗几次,绿豆加入适量水放入压力锅压烂将绿豆水滤出(这个别浪费,加点冰糖好好喝),绿豆里加入糖,用勺子碾碎锅中不放油,将绿豆放入小火炒,直到绿豆馅水分变少,抱团粘稠为止,然后分成 ...
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【抹茶相思月饼】附:百搭基底白芸豆馅做法作者:糖小饼
68复杂
简介:金黄糖浆70G+植物油30G+枧水2G在容器中混合,加入面粉搅拌成团分割成10G一个的剂子。共20个。团成球球白芸豆馅加入抹茶粉和拌匀后再加入蜜红豆分成40G一个的剂子,团成球,皮馅比为2:8,大小看起来如图 ...
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【家常菜】三角酥糖包作者:馋嘴乐
68复杂
简介:看到很多的朋友介绍做各种各样的甜味馅料,多以芝麻、花生、葵花籽仁等果仁粉碎后,再加白糖等予以调制。偶然的发现,让我找到一个方便的方法。【徐福记酥糖】有各种口味,将其作为馅料,做了一款“三角酥糖包”,送 ...
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黑芝麻糯米团作者:馋嘴乐
68复杂
简介:这是一道甜品小吃,有点类似于元宵,但是这个没有馅,成品里面是空心的。做法并不复杂,简单好学。家里来了客人,宴席上来一盘“黑芝麻糯米团”,肯定会受到欢迎。 ...
