热门东北菜苦口味甜品菜谱大全
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豆瓣酱烧土豆作者:馋嘴乐
131简单
简介:无油版的烧土豆,酱香味浓郁。 ...
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红枣南瓜银耳汤作者:斯佳丽
131一般
简介:这夏天温度一直高居不下, 觉得人都快热的不行了,过去总说武汉是三大火炉之一, 但前几年武汉的温度也不算全国太高的, 心里还有点庆幸, 但今年觉得这称号又回来了, 这段时间都让人热的喘不过气来。夏天,最容易发 ...
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焦糖菠萝雪糕作者:食·色
131复杂
简介:所谓焦糖菠萝酱其实是心急失误的产品——为了让菠萝酱快速收干水分,于是将它放进了微波炉。微波炉确实高效,但温度也高,菠萝酱中的糖分也因之变成了焦糖。颜色黑乎乎的,吃起来有淡淡的焦糖味道,虽然不影响使用, ...
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孜然蒜瓣作者:馋嘴乐
130一般
简介:孜然蒜瓣是从烧烤演变而成的,采取炸制的方法比明火烧烤更卫生,所以吃起来也就更放心。因为大蒜不易入味,在炸制时要带皮,蒜皮可以帮助沾一些调味料,当然吃的时候,只吃瓤不吃皮。 ...
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怪味豆腐丝作者:馋嘴乐
130一般
简介:怪味其实不怪,它就是用多种调味料调制的,酸甜苦辣咸依据自己的口味搭配调制,喜欢哪种味道就稍稍多放一点,如果拿不准平均搭配也可以。主料可以选择豆制品、鸡肉等等都可以。 ...
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茄丁打卤面作者:馋嘴乐
130复杂
简介:“打卤面”是面条中的传统吃法,面条是基础,味道全靠卤。由于卤的主料不同,就会变换出各式各样的“打卤面”。不同的地方叫法不同,有的叫“浇头”,还有的叫“臊子”。今天就做一碗东北的“茄丁打卤面” ...
