热门山西菜苦口味家常菜菜谱大全
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豆瓣四季豆作者：紫豌豆
48一般
简介：公公去张家口之前，种了两行四季豆，那时候已经快夏末了，刚秋天冷的时候，我看着刚开花的四季豆，伤心地觉得这四季豆会死了，没有想到这暖和了几天，四季豆结得个欢欢的。秋天吃上嫩嫩的四季豆，感觉真好呢，多谢老 ...
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豆腐脑作者：馋嘴乐
48简单
简介：豆腐脑是东北的叫法，在四川叫豆花。它是先将黄豆磨成豆浆，然后倒入盛有稀释的葡萄糖酸内酯的容器里，30分钟左右即成豆腐脑。可以浇卤后食用。 ...
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茶树菇炒饭作者：耕心
48复杂
简介：茶树菇是一种高蛋白、低脂肪，营养丰富的食用菌，食之味美、柄脆，香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。茶树菇盖肥柄嫩，鲜食口感极佳，回味无穷，民间称之为“神菇”。适当的食用茶树菇可以强身健体，增强肌体免疫力 ...
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番茄花菜作者：馋嘴乐
48复杂
简介：这是一道简单的家常菜，花菜可以荤炒也可以素炒，比较经典的搭配就是和西兰花或者西红柿搭配烹制，色泽艳丽，非常的不错。我比较喜欢的是和西红柿搭配，味道清淡丰富，色彩也好。 ...
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金针银耳作者：馋嘴乐
48一般
简介：一般一提到金针，人们想到的多是金针菇。其实新鲜的黄花菜无论形状还是色泽，都可以与其相比，所以现在有些菜肴里出现金针的时候，有可能就是黄花菜。另外，用银耳熬制汤羹非常普遍，用银耳炒制的菜肴并不是太多，今 ...
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酸菜炖粉条作者：笨丫
48简单
简介：东北酸菜是东北地区的一种特色食物。常采用当地盛产的大白菜腌制而成，极具东北地方特色。但是我每年也会自己做一些，家人都很喜欢用酸菜来做各种菜肴。酸菜经乳酸杆菌（乳酸菌是对人有利的菌）发酵后，产生大量乳酸 ...