热门湖北菜苦口味豆制品菜谱大全
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豆饭作者：食·色
168简单
简介：饭里没米，其实就是蒸红豆。最初没想着可以当饭的，蒸熟了之后忽然发现就这么当饭吃也是不错的。最开始的想着它可以有多种用途，而决定蒸上这么一锅“饭”。比如，可以用来制作蜜豆、红豆沙；包粽子，煮粥，炖汤。。 ...
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黄骨鱼煮千张作者：斯佳丽
167一般
简介：被誉为“河鱼上品”的黄骨鱼，又名黄颡鱼，四川人叫黄辣丁，由于它肉质细嫩而且刺少、味道鲜美、营养丰富，据说富含蛋白质，能消除水肿，提高免疫力；还能调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育等多种功效。 黄骨鱼不管 ...
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白萝卜烧鸭作者：斯佳丽
165复杂
简介：秋季天高气爽、气候干燥，最易伤肺， 因此，秋季饮食以润肺清热为准则。 按中医理论， “秋三月，肺气旺”，肺不但气旺，也是最易被侵犯的脏器。秋季养生的基本方法就是使肺气旺而不受外邪之侵，因此须要多吃起白萝卜 ...
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【膳食】鱼鳔米粉汤作者：耕心
164一般
简介：鱼鳔，又名鱼肚、鱼胶、白花胶，是鱼体内起浮沉作用的器官，多由石首鱼科大黄鱼、小黄鱼或鲟鱼科中华鲟、鳇鱼等的鱼肚干燥而成。 鱼鳔以富有胶质著称，与燕窝、鱼翅齐名，系“八珍”之一，其主要营养成分是黏性胶体高 ...
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【煮干豆腐】作者：馋嘴乐
162简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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黄瓜肉卷作者：斯佳丽
161复杂
简介：周末白天一直在看某卫视播的部电视连续剧，不仅播的很慢，一天才两集，而我又是喜欢看了就一定要看完整的人， 所以惦记上啦。而且觉得白天大把的时间自己什么事都没干就浪费了，于是从网上下载， 这两天突击，一连几 ...