热门粤菜苦口味煲汤菜谱大全
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清蒸罗非鱼作者：耕心
131复杂
简介：罗非鱼（Tilapia），俗称非洲鲫鱼，骨刺少，肉质细嫩且富有弹性，味道鲜美，其风味可与海洋鲷鱼、比目鱼媲美。营养价值高， 含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，逐渐成为深海鳕鱼的替代品，在欧美地区消费者的心目 ...
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韩式泡菜肥牛锅作者：斯佳丽
130一般
简介：去韩餐厅，泡菜是免不了的； 而喝汤， 总是爱点泡菜锅， 特别是在冬天，红彤彤，微辣咸酸，还略带有甜味的一碗泡菜汤喝下去，再冷的天，也会吃到额头微微冒汗， 暖心暖人，又省事。 也有人问过我，为什么喜欢吃韩 ...
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【膳食】菱角茶树菇煲鸡壳作者：耕心
129一般
简介：哈，昨晚又一创新，用菱角茶树菇一起煲鸡壳，汤汁的味道也是蛮不错的，有种淡淡的清香味儿。。。 ...
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【膳食】潮汕菜脯冬瓜汤作者：耕心
129一般
简介：用潮汕菜脯来煮冬瓜，的确美味无比呀，这汤不仅消暑，还可减肥哦(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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奶芯松露作者：食·色
129一般
简介：天气冷了，决定给上次做的手工奶球多加点衣裳。原没打算做成松露，做着做着觉得再加一层可可粉看起来会显得不那么平淡。于是临时加了一层可可粉。可可的苦味很快就过去了，只剩下浓郁的奶香。想象不出吃它的人会有一 ...
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鲮鱼丸滚平菇汤作者：耕心
129一般
简介：鲮鱼本属河鲜，它的特点是纤维多而幼，水分少而鲜，肉色白而嫩，顺德谚语云：“鲮鱼鼻，田鸡髀，鳊鱼腹，鲩鱼尾。”鲮鱼精制滋味长。中医认为，鲮鱼有滑利肌肉、活血益气的功效，所以在药膳里，鲮鱼常被用于和粉葛一 ...