热门北京菜苦口味煲汤菜谱大全
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手把手教你做蒜黄炒肉丝作者：brucelee
97简单
简介：先简单介绍一下：做法：炒口味：咸鲜味难度：初中水平人数：2人份准备时间：10分钟烹饪时间： ...
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【家常菜】豆香猪手作者：馋嘴乐
97简单
简介：【猪手】---乃猪前蹄也！ 【豆香猪手】融合了猪手的胶原蛋白和大豆的植物蛋白，营养丰富，是健康食品。 特点：豆香浓郁、口味清淡，猪手软嫩，入口即化。特别适合牙口欠佳的老人进补。 ...
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粟米红萝卜乌鸡汤作者：耕心
97一般
简介：胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 李时珍《本草纲目》云：胡萝卜“甘，辛，微温 ...
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海参麻鸭汤作者：耕心
96一般
简介：秋天喝老鸭汤，在江南很风行。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。民谚说“嫩鸭湿毒、老鸭滋阴”。炖汤喝最好用放养的麻鸭。骨骼小，但皮薄肉紧脂肪少，是秋补比较理想的食物。 这道海参麻鸭汤 ...
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【家常菜】法式奶油菜花汤作者：斯佳丽
94复杂
简介：这段时间武汉总是在下雨，所以很多运动都改在室内进行，就让我有得机会看电视，恰巧这时间都能赶上中央二台的“中法厨师对抗赛”的美食节日。很羡慕这些中外厨师高超的厨艺，扎实的功底，灵活的多变性，摆盘的艺术性 ...
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虾仁紫菜汤作者：耕心
94复杂
简介：紫菜被称为“海洋蔬菜”。紫菜有点像韭菜，长成后可以反复的采割，第一割的叫第一水，第二割的叫第二水，依次类推，其中第一水的紫菜也叫初水海苔，特别细嫩，营养也比较丰富，但是比较难买，大家都是留着自己吃或者 ...