热门川菜辣口味凉菜菜谱大全

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  【家常菜】剁椒系列---腌制剁椒作者：馋嘴乐

  186一般

  简介：剁椒用途很广，是一种独特的美味，将剁椒与其它食物一起制作，便造就了很多佳肴。也有的剁椒是现做现吃，用于做蘸水或是凉拌菜。可用来炒菜炒肉，可用来蒸鱼头，【剁椒鱼头】就是一款很经典的美味。也可以用来蒸其它 ...

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  干锅牛蛙作者：香儿厨房

  183复杂

  简介：干锅牛蛙是川菜中最为常见的做法，家里做可以随意加入自己喜欢吃的蔬菜，还可以控制辣味的程度，牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品。 ...

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  杏仁拌茼蒿作者：紫豌豆

  183复杂

  简介：天冷了，餐桌上的凉菜也不知不觉变少了，总觉得杏仁拌菜凉着好吃，所以今天中午做了这道杏仁拌茼蒿，阔别几天的凉菜到桌上后，非常受欢迎，特别是茼嵩，小家伙非常爱吃。茼蒿有润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退等 ...

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  凉拌土豆丝作者：jojolove

  182简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  凉拌苦苣作者：紫豌豆

  181一般

  简介：苦苣有些地方叫苦菊，我们这里很少见的，所以在摊上看着之后毫不犹豫地买了，想试试它的味道如何。拌着吃有点辣辣的感觉，和吃生萝卜丝的那种辣差不多呢。苦菜中含有维生素C，胡萝卜素，分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍 ...

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  [膳食]鸡蛋猪肉卷作者：风之信

  180简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...