热门川菜辣口味饮品菜谱大全
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【膳食】鲜榨黄桃汁作者:耕心
91一般
简介:肉黄质细,柔软多汁,营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂,常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。 ...
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黑芝麻糊作者:馋嘴乐
91复杂
简介:自己制作黑芝麻糊,真材实料,黑色来自于黑芝麻,绝对不会加炭黑充色;糊化靠的是炒面的性能,甜味就是白糖,喜欢甜的就多加一点,不喜欢的就少一点。自己搭配就可以。 ...
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简易版麻婆豆腐作者:紫豌豆
89复杂
简介:在我们家乡,无论是下馆子还是走亲戚,或是自己家,只要是吃单独的豆腐,十有八九就是麻婆豆腐,在平常人看起来很麻烦的麻婆豆腐,在我们家乡做起来一点也不麻烦,因为做这道菜的食材,都是当地有的,家中常备的。不 ...
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【4月美食月赛】川味豆腐作者:馋嘴乐
88简单
简介:川菜的著名菜肴【麻婆豆腐】可以说是名扬四海,不论在任何地方,只要走进饭馆,都可以吃的【麻婆豆腐】。在不同的地域,由于口味的差异,在用料和调味上还是有区别的。 正宗的的【麻婆豆腐】配料选用的是“黄牛肉 ...
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【膳食】盐煎肉作者:风之信
87简单
简介:本来炒盐煎肉是要用到蒜苗的,但谁说习惯就不可以改变呢,所以我坚持用了春天里才发出来的的绿油油的韭菜...... ...
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干煸辣椒圈作者:馋嘴乐
86简单
简介:干煸的烹饪技法是炒法的一种,实际就是干炒。但是由于干煸的主料不一样,所以火候掌握要有变换。干煸菜肴的代表作就是川菜的干煸牛肉丝,从选料到烹制是一道非常讲究的佳肴。另外大家熟悉的还有干煸四季豆。今天馋嘴 ...
