热门川菜清淡口味水产菜谱大全
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四川凉面作者:天狼星电台
330复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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粉丝白菜汤作者:耕心
330一般
简介:没想到家乐福的大白菜这么便宜哦,0.29毛/斤,还不用三毛钱啊,惊讶中。。。买了一大颗回家,差不多三斤多啊,分成三餐,不浪费。特喜欢用大白菜煮粉丝汤,汤汁原味鲜甜,清清爽爽,非常适宜秋燥的天气呀。。。 ...
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剁椒鱼头作者:舒舒的厨房
329简单
简介:剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的诱惑,在“剁椒鱼头”上得到了完美体现 ...
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川味家常鱼作者:吃货在人间
327简单
简介:1 方法特简单,我买的鲤鱼,让鱼档的老板给打理了,帮我切好花刀。2 要想味道好,调料很重要。要做家常味,少不了姜末蒜末。除了葱花外,还要辣椒面,豆瓣酱,我还加了点朝天椒。朝天椒可加可不加辣椒面少许,这个 ...
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清炖鱼头作者:馋嘴乐
327一般
简介:剁椒鱼头、砂锅鱼头、麻辣鱼头、酸汤鱼头等等,鱼头虽然很简单,但是不同的烹制方法制作的鱼头佳肴,都是各具特色,回味无穷。今天用鱼头制作一道简单的家常口味菜肴:“清炖鱼头”。【葱姜蒜、盐糖味(味精)、醋酒 ...
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【西红柿鸡蛋汤】作者:馋嘴乐
326简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
