热门川菜清淡口味烘焙菜谱大全
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红薯杂粮粥作者:紫豌豆
78一般
简介:天气微凉,喜欢喝粥,暖身又养胃,家中还有点薏米被我翻腾了出来,和着黑米煮了这锅粥。曾经以为黑米很难煮,现在习惯了,也觉得就那么回事啦,只要花些时间,什么食品都可以软软得。黑米所含锰、锌 、铜等无机盐大都 ...
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清蒸大闸蟹作者:热爱红烧肉
78简单
简介:秋季是食蟹的好季节呀!今天朋友送了几只大闸蟹,现在正是吃它的时候呀,不过说实话我俩都懒得吃这个东西,吃起来太麻烦了,哈哈,白听戏还嫌挤了呀。我给洗刷刷了清蒸的,味道最鲜美,营养不流失呀。 ...
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新奥尔良烤黄豆作者:食·色
78一般
简介:一直都用新奥尔良烤料烤花生,这次,按烤花生的程序烤一次黄豆。新奥尔良的口味偏甜,喜欢咸口,所以加盐调节。 ...
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蜜豆小面包作者:融宝贝
78一般
简介:这个面包是我去买菜的时候,跟着门口有个卖面包得学做的,看着他家的面包生意很好,就问问里面是什么馅的,就告诉我,有红豆沙的,椰蓉的,买了几个尝了,味道挺好的,回家也做了,家里没有豆沙,就换成了蜜豆的,也 ...
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苏式五仁火腿月饼作者:食·色
78复杂
简介:满以为,月饼节就这么结束了。木有想到,临了临了,竟然还有机会再一次苏月。要咸口,木有关系,广月的五仁火腿馅可以拿来用。苏月可以兼容广月的馅料,而广月却不可以兼容苏月的馅料。还是苏式白月饼,用三个点区分 ...
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中筋蜂蜜小面包作者:紫豌豆
78复杂
简介:对于做面包一直有点敬畏,家里没有面包机/厨师机,什么都是手工,揉一次面要掉二两肉了。现在的面粉分为中筋,高筋,低筋,据红姐说挪威不分这些,就一种面,这给了我极大的信心,所以这次的面包也就用了家里普通的中 ...
