热门川菜清淡口味下酒菜菜谱大全
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番茄洋葱凤爪汤作者：耕心
31复杂
简介：洋葱一般有两种颜色，一个是白色，另一个是紫色。白洋葱适合生吃，因含有维生素C和胡萝卜素特别多，吃起来感觉有一点甜，很适合跟其它蔬菜一起做凉拌沙拉。紫洋葱稍微有点辣适合炒着吃，再说蛋白质和矿物质含量比较高 ...
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【4月美食月赛】烤牛肉作者：馋嘴乐
31简单
简介：牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。西方发达国家牛肉的消费已成为肉食消费的主体 ...
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【4月美食月赛】干煸豇豆作者：馋嘴乐
31简单
简介：干煸是川菜中相当普遍的一种作法，干煸主要是将主料的水分用油慢慢炒干，使其脱水而衍生出一种特别的焦香味，吃起来很有嚼头。 ...
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【4月美食月赛】糖水什锦作者：馋嘴乐
31简单
简介：炎炎夏日，吃一碗冰镇的糖水水果，确实惬意的很。如果买罐头，由于太甜很多人望而却之。只要掌握方法，自己也可以制做可口的“糖水类”的美味。馋嘴乐教你一招，你可一试。 ...
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猪肉香菜馅水饺作者：大海微澜
31一般
简介：秋季市场上的香菜特别多，物美价廉，芳香健胃，驱风解毒，非常好的药食同源的食材。最喜欢吃饺子了，所以到了秋季总要包上几次猪肉香菜馅水饺，呵呵，抓个秋膘，满足味蕾，一举双得。 ...
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素什锦作者：大海微澜
31一般
简介：素什锦，美味的家常菜，味道鲜美，营养丰富。胡萝卜，益肝明目、健脾、降糖降脂；木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；白菜含有丰富的粗纤维，适合所有人食用，三种食材搭配有 ...