热门闽菜清淡口味家常菜菜谱大全
-
三鲜豆腐作者：紫豌豆
54复杂
简介：一直不太明白什么是真正的三鲜，据说有什么地三鲜，树三鲜，水三鲜，而我看的各种三鲜菜谱中，也是各有特色，各不一样，所以我今天的这个三鲜也是自创的三鲜了。黑木耳，香菇，洋葱，和豆腐配合起来非常的香哦。 ...
-
鱼丸肉肠烧菜花作者：馋嘴乐
54一般
简介：这是一道简单快捷的家常菜肴，用菜花作为主料，也可以只用鱼丸或者只用肉肠搭配，这完全取决于个人的喜欢和食材的方便。因为鱼丸和肉肠易熟，所以制作时要把菜花提前汆烫至熟。 ...
-
三色炒虾仁作者：笛子
54简单
简介：鲜虾中含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素，尤其是它特有的虾青素，是目前发现的最强的一种抗氧化剂，所以虾是对人体十分有益的食材。 这是一道以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口，易于 ...
-
酱焖鲅鱼作者：笛子
54简单
简介：把鲅鱼开膛破肚，清洗干净切块，用盐、甜酱腌制锅里放油，油热后把蒜片爆香，盛出蒜片，用爆过蒜的油煎鱼，两面都煎，喷一点料酒和醋去腥，做鱼一定要放蒜，很香的，倒入一些开水，大火烧开，火炖焖至熟，汤汁收干香 ...
-
麻酱粉丝菠菜作者：笛子
54简单
简介：菠菜洗净，去根，入锅里，开水焯熟绿豆粉丝开水烫软麻酱加入一点酱油，盐，鸡精，加一勺凉开水，搅拌到你满意的稀稠程度，后来我加入一点老陈醋，发现味道比不加的好所有材料拌匀 ...
-
菠萝反转蛋糕作者：笛子
54复杂
简介：先处理菠萝菠萝片入锅用糖水煮一下，捞出，沥干水把牛奶，菠萝汁，色拉油，10克糖，盐与蛋黄搅拌均匀分次倒入过筛后的粉类 ...