热门闽菜清淡口味烘焙菜谱大全
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大理石纹可可双色曲奇作者:食·色
38复杂
简介:上一次做双色曲奇的时候就有了这个想法。比起上次的将两种面糊分别装在同一个裱花袋的两侧,这样的双色曲奇做起来就容易多了。可惜,在挤面糊的过程中,裱花袋坏掉不少,在反复地更换袋子挤花的过程中,两种面糊渐渐 ...
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玫瑰豆沙馅作者:食·色
38一般
简介:基础白豆沙就是将白芸豆去皮煮熟碾压成泥并去掉多余水分的半成品。关于这个馅料的想法纯粹灵光一闪。攒了很多基础白豆沙等待着中秋,那一瓶玫瑰酱刚好剩了一小点,忽然就有了把它们组合起来的冲动。其实,早在去年就 ...
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戚风蛋糕作者:食·色
38复杂
简介:来做蛋糕吧。印象中,好像没有正儿八经地折腾过戚风。唯一的,似乎是把君之的8寸戚风减了半,用乳酪蛋糕模折腾了一次。如今终于有了个圆模,6寸,最适宜的大小,不来折腾下戚风似乎有点可惜。只是。。。为什么大家都 ...
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[家常菜]五花肉炒蒜苔作者:浮生半日闲
37简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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[家常菜]青笋炒鸡丁作者:风之信
37简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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[家常菜]土豆片炒蘑菇作者:浮生半日闲
37复杂
简介: 蘑菇不但味道鲜美,含有大量的蛋白质和氨基酸,其含量是一般植物不能比拟的,还含有多种维生素,热能量相对较低,其不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高。蘑菇中还含有一种毒蛋白,能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。和 ...
