热门闽菜清淡口味烘焙菜谱大全
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【4月美食月赛】炒玉米粒作者：馋嘴乐
25简单
简介：玉米是粗纤维的食材，可以帮助消化，老少皆宜。 ...
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【4月美食月赛】豆腐鱼头煲作者：馋嘴乐
25简单
简介：鱼头的丰富营养，烹制鱼头，在淡水鱼中主选是“胖头鱼”或“白鲢”。二者相比，胖头鱼更佳。“胖头鱼”也叫“花鲢”。其它品种的鱼头因可食物质较少，一般不宜单独烹制。 ...
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腊肉蚕豆笋丁作者：斯佳丽
25一般
简介：今天路过菜市场时，发现很多摊上在卖蚕豆，翠绿翠绿的，品相不错，想着春季是新鲜蚕豆大量上市的季节，赶紧买点尝尝鲜。 拿回家后，从胖胖的蚕豆荚剥出一颗颗娇嫩翠绿的豆子， 再去除绿色的外衣， 绿色鲜嫩的蚕豆米就 ...
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葱香火腿面包作者：斯佳丽
25复杂
简介：一直以来烘焙中的面包就是我的弱项， 每次做出来面包的组织没有那么松软蓬松，也让我丧失信心，因此很长一段时间都没做。最近这段时间在家里健身后， 时间相对宽裕起来， 于是开始在网上向童鞋认真的学习经验，回家自 ...
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凤梨酥作者：食·色
25复杂
简介：这还是中秋时候的馅料了。有人专门弄回一包凤梨酥馅，一直没用。做月饼的菠萝馅也剩了一小半。终于倒出空来，做个凤梨酥把它们解决掉。酥皮用了君之的配方。 ...
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椰味奶酪蛋糕作者：食·色
25复杂
简介：孟老师的椰香奶酪蛋糕。没有椰奶，用牛奶代替。只用了椰蓉，椰香就没那么浓郁。不敢叫椰香，就带点椰子味好了 ...