热门徽菜清淡口味家常菜菜谱大全
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酸菜炖粉条作者:笨丫
38简单
简介:东北酸菜是东北地区的一种特色食物。常采用当地盛产的大白菜腌制而成,极具东北地方特色。但是我每年也会自己做一些,家人都很喜欢用酸菜来做各种菜肴。酸菜经乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后,产生大量乳酸 ...
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雪菜肉末茄子作者:斯佳丽
38一般
简介:茄子,是种价廉却很营养的食材,也是我一直都很爱吃的。茄子的吃法很多, 清炒的、鱼香的、凉拌的、粉蒸的。。。都非常美味,让人百吃不腻。但是在饭店吃, 一般都是用油爆过, 做法太过油腻, 因此我喜欢自己在家做 ...
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【大米粥】作者:馋嘴乐
38简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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青翠玫瑰作者:笨丫
38简单
简介:这是看到别人做的,我也尝试了一次。主要是那天相搭配菜肴做的,感觉夏天里看着这个心情也很清爽美丽 ...
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【4月美食月赛】清炖海鲫鱼作者:馋嘴乐
37一般
简介:海水鱼和淡水鱼比起来,腥味要重一些,并且海水鱼大都是冷冻的,所以烹制这一类的鱼,还是以炖制、红烧为好,主要的是便于去除腥味,还原海鲜的鲜美味道。 ...
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【4月美食月赛】黄花小炒作者:馋嘴乐
37一般
简介:黄花菜又称金针菜。新鲜黄花菜含有化学成分秋水仙碱,食用前必须经过处理,用凉水浸泡,或开水煮烫。进行高温加热后,里面含有的秋水仙碱才能被分解。但是黄花菜确实是一道特色菜肴。 ...