热门徽菜清淡口味家常菜菜谱大全
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上汤菠菜作者：简单Jane
13简单
简介：烧开热水，烧开后加一点油和盐在水中，加入菠菜烫灼变色即可捞出，稍微沥水后装入盘中备用。皮蛋切丁，枸杞温水泡软备用。热锅热油，加入姜蒜丝爆香后，加入皮蛋和泡好的枸杞，枸杞会很快变色，稍微炒个1分钟就行，加 ...
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南瓜蔬果浓汤作者：简单Jane
13简单
简介：秋天到，南瓜的季节也到了。都说该吃当季的蔬果，对身体好，这南瓜是清热解毒的东东，做点南瓜浓汤喝，解决我最近有点上火的征兆。汤里除了南瓜，还有胡萝卜，西芹和洋葱，是款经典的咸味南瓜浓汤。有这么多的健康且 ...
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韭黄炒蛋作者：耕心
13复杂
简介：韭黄含有大量维生素和粗纤维，可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来，随大便排出体外，有\"洗肠草\"之称，治疗便秘，预防肠癌。 ...
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【家常菜】白灼生菜作者：馋嘴乐
12复杂
简介：生菜是老少皆宜的健康食材之一。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以水或汤，将生的食物烫熟。“白灼生菜”的主要方法是：在滚水内加少许生油和盐，以猛火处理，生菜的色泽就会油润青绿了。生菜中含有膳食纤维和维生素C， ...
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【4月美食月赛】白菜炖冻豆腐作者：馋嘴乐
12一般
简介：新鲜的豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄 ...
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【4月美食月赛】翡翠北极虾作者：馋嘴乐
12简单
简介：虾的蛋白质含量很高，是体质虚弱，病后恢复人员的补养佳品。经常食用虾肉，能起到保护心血管系统，预防高血压和心梗的功效。虾皮有镇静作用，补钙。但患有过敏性皮炎、鼻炎、支气管炎者慎用。 超市卖的冰鲜北极虾 ...