热门上海菜清淡口味水产菜谱大全
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【4月美食月赛】菠菜汆鱼丸作者：馋嘴乐
50简单
简介：【菠菜汆鱼丸】中用到的鱼丸是自己做的，没有防腐剂，健康的美味。其实鱼丸做完以后，就可以食用了，今天用菠菜、粉丝和鱼丸搭配制作一款佳肴，营养更加均衡。 ...
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胡萝卜片土豆片炒尖椒作者：大海微澜
50简单
简介：家常菜，菜品微辣，清淡可口。辣椒果味辛、性热，入心、脾经；有温中散寒，开胃消食的功效；土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美 ...
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素炒土豆丝作者：馋嘴乐
50一般
简介：地地道道的家常菜，做法简单，但是要想把土豆丝炒的口感脆嫩，还是需要有一点基本功。首先是土豆丝要求粗细均匀，如果刀工欠缺的话，可以用插板插丝，然后再浸泡；二是炒制的时间、火候，既要炒熟，又不能过火，这要 ...
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【膳食】苦瓜羹作者：耕心
50复杂
简介：夏天应多吃苦瓜，有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。 ...
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茄汁丝瓜作者：馋嘴乐
50一般
简介：茄汁丝瓜的茄汁选择西红柿和洋葱搭配熬制而成，没有添加剂，也没有防腐剂，吃起来更健康。成品菜肴色泽诱人，清淡的丝瓜，配有色泽艳丽、浓浓的茄汁衬托，是一款诱人食欲的家常佳肴。 ...
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汆丸子作者：馋嘴乐
50复杂
简介：将猪肉剁成肉糜，调味后，做成丸子再用开水汆烫至熟，然后配以时令的青菜，就是一款清淡诱人、营养均衡的美味。 ...