热门上海菜清淡口味菜谱大全
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【4月美食月赛】煎烧豆腐作者:馋嘴乐
38简单
简介:豆腐富含植物蛋白,不含胆固醇,脂肪含量也很低。豆腐类食物,对防治心、脑血管疾病及防止肥胖都具有保健作用。 ...
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【4月美食月赛】炒玉米粒作者:馋嘴乐
38简单
简介:玉米是粗纤维的食材,可以帮助消化,老少皆宜。 ...
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【4月美食月赛】豆腐鱼头煲作者:馋嘴乐
38简单
简介:鱼头的丰富营养,烹制鱼头,在淡水鱼中主选是“胖头鱼”或“白鲢”。二者相比,胖头鱼更佳。“胖头鱼”也叫“花鲢”。其它品种的鱼头因可食物质较少,一般不宜单独烹制。 ...
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素炒土豆丝作者:馋嘴乐
38一般
简介:地地道道的家常菜,做法简单,但是要想把土豆丝炒的口感脆嫩,还是需要有一点基本功。首先是土豆丝要求粗细均匀,如果刀工欠缺的话,可以用插板插丝,然后再浸泡;二是炒制的时间、火候,既要炒熟,又不能过火,这要 ...
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【家常菜】番茄青椒片作者:馋嘴乐
37一般
简介:番茄和青椒搭配烹制,是夏季里一道清淡有营养的家常菜。红色的西红柿和绿色的青椒搭配,色泽就惹人喜爱,值得一试! ...
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大白菜炒培根作者:耕心
37复杂
简介:有时蛮喜欢买这种带有点肥肉的培根,干煎后,把肥肉的油煎出,入口那香味实在勾人呐。与大白菜搭配一起,一淡一浓,味道刚刚真好呢(*^__^*) 嘻嘻…… ...
