热门山西菜清淡口味下酒菜菜谱大全
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汆肝尖作者：馋嘴乐
77一般
简介：这是一道清淡的菜肴，营养丰富，并且有补血作用。猪肝做的好坏，一是口感要滑嫩，二是没有异味。滑嫩就要上浆；去除异味的最简便方法清洗、飞水。 ...
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虾皮蒸蛋羹作者：双双家的小厨房
77一般
简介：蛋羹，是比较家常简易的食物，经常被人们用作小孩子的辅食。其颜色金黄，爽滑适口，清香宜人，老少咸宜。制作方法虽然简单，但是，却没人敢说次次蒸的好！鸡蛋量的不同，加入水量的不同，甚至用不同的碗，不同的锅， ...
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红油鸡心作者：馋嘴乐
77简单
简介：红油鸡心是一道快捷的下酒佳肴，因为鸡心切开之后很容易煮熟，用红油拌制之后，味道相当地不错。 ...
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【4月美食月赛】大蒜烧茄子作者：馋嘴乐
76一般
简介：紫茄子富含维生素P，可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、瘀血)及坏血病患者均有益。茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。普普通通家常菜、换个做法吃茄 ...
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手撕拌合菜作者：大海微澜
76复杂
简介：记得在饭店吃过这道菜，甜酸口味，很喜欢。于是这道菜便成家中餐桌上经常吃的凉拌菜肴了。生菜、西红柿和黄瓜都是姐姐自己种的，纯绿色，配上黄色的蛋黄片，色彩非常漂亮，还有油炸花生米，香香脆脆的，真的很爽口很 ...
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白菜木耳炒香菇作者：大海微澜
76简单
简介：素炒白菜木耳香菇，配上几片胡萝卜，淡淡的清香，色味俱佳，摆在节日的餐桌上，解油腻，还能给肠胃排毒，两全其美哦！ 可惜是晚上做的，片片效果不怎么好。 ...