热门西北菜清淡口味饮品菜谱大全
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【4月美食月赛】炒藕片作者：馋嘴乐
33一般
简介：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳 ...
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【4月美食月赛】鲜味韭菜作者：馋嘴乐
33简单
简介：韭菜的营养价值很高，因具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。补肾温阳、益肝健胃、增进食欲、增强消化功能；韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。韭菜 ...
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【4月美食月赛】盐水猪肝作者：馋嘴乐
33简单
简介：多数人喜食猪肝，但苦于烹制不当，只能望而却之。家庭中烹制猪肝时，无论是卤制还是熘炒，大多数都是“过火”，口感较硬。究其原因，还是方法不当。 ...
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蔬菜汤作者：大海微澜
33简单
简介：一道很清香的蔬菜汤，圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富，可补骨髓、润脏腑、益心力、祛结气、清热止痛，圆白菜含有铬、对血糖、血脂有调节作用；胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目、降糖、 ...
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调味品的应用-天然酵种味噌白吐司作者：graceliy
33简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鲫鱼汤作者：食·色
33一般
简介：鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿有很好的滋补食疗作用。家里常常会有这样的小鲫鱼，妈妈总是为了如何干掉它们伤脑筋。其实，煲原汤最简单省事了。鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤 ...