热门客家菜清淡口味家常菜菜谱大全

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  千张香菇卷作者：斯佳丽

  51复杂

  简介：这春天来了，美食也像变得特别清爽， 再用上花儿来点缀，让人食欲大增。看这薄薄的一层千张卷，内含着丰富的原料，韭菜，芹菜，香菇，还有肉丝， 这些都非常美味，再用蛋液包裹，金黄色外衣在春天的阳光下散发着诱人 ...

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  蚝油牛肉杏鲍菇作者：斯佳丽

  51一般

  简介：初识蚝油是在广东，那时到广州出差，端上来一盘“蚝油牛肉”，吃到口里立即被用蚝油腌制的牛肉的鲜美味所吸引，曾有一段时间认为它就是一种油，其实不是，后来才知道蚝油是在加工蚝豉时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤 ...

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  【家常菜】蒜蓉苦瓜作者：馋嘴乐

  51简单

  简介：苦瓜，有人嫌弃有人爱。爱和嫌弃的原因都一样，就是是因为味道苦。 有人喜爱苦瓜，说是吃了苦瓜能败火。 我也喜爱苦瓜，我喜爱的是苦瓜的“君子风范”，苦瓜的味道虽苦，但是，不论苦瓜和其它任何食材搭 ...

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  [家常菜]西兰花炒素鸡豆腐作者：浮生半日闲

  51简单

  简介：做了素鸡豆腐后，有时直接热一热就吃了，但总嫌单调，买点青菜炒一炒，既有豆腐的蛋白质，又有青菜的维生素，颜色也漂亮。 ...

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  [家常菜]烤土豆作者：浮生半日闲

  51简单

  简介：本来想烤个风琴土豆，可惜做得不太成功，中间断了。而且应该用应该用锡纸包上的，我偷懒没包，也使土豆很受影响。争取下次做得更好一点。 ...

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  【家常菜】蒸馒头作者：馋嘴乐

  51一般

  简介：过去自己家里蒸馒头用的是留存的老面肥，由于不经常用，现在已经很难找到老面肥了，大多数都在使用酵母粉了。 自从在使用酵母粉之后，自己也试着做了几回馒头，效果挺好，所以，家里不再买馒头，全都DIY了。自己动 ...