热门客家菜清淡口味派类菜谱大全
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海参麻鸭汤作者:耕心
90一般
简介:秋天喝老鸭汤,在江南很风行。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。民谚说“嫩鸭湿毒、老鸭滋阴”。炖汤喝最好用放养的麻鸭。骨骼小,但皮薄肉紧脂肪少,是秋补比较理想的食物。 这道海参麻鸭汤 ...
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尖椒炒苤蓝作者:馋嘴乐
90一般
简介:苤蓝也叫苤蓝疙瘩,是秋季腌咸菜的食材,口感脆嫩。今天用它和尖椒搭配炒制,主要想尝尝苤蓝炒熟后的味道。非常好吃,清淡脆嫩。 ...
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蒜蓉炒菠菜作者:耕心
90简单
简介:记得N年前,泰国同学的爸爸在炒菜时,我站在旁边看,同学爸爸对我说:“无论炒什么菜,下点蒜蓉,味道极香。” 这句平平无奇的话儿,让我记住至今。。。 蒜蓉是把蒜头用刀剁成小粒状、用工具磨成泥状、或用蒜茸钳压碎 ...
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意式龙须面作者:斯佳丽
90复杂
简介:龙须面 番茄 里脊肉丁 洋葱 熟花生 番茄酱 白糖 胡椒粉 油盐 ...
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蔓越莓核桃派作者:斯佳丽
90复杂
简介:这段时间一直在下雨, 人就懒得跑出去, 在家呆的时间多了,大块时间干点啥呢? 还是趁着有空来玩玩烘焙吧。 很喜欢吃哈根达斯的核桃派, 虽然小小的一块就要近30元,但每次去吃冰淇淋的时候都会忍不住要打包一块 ...
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[家常菜] 小黄蘑炒白菜作者:浮生半日闲
89简单
简介:我最爱吃蘑菇了,各种蘑菇都来者不拒。这种小黄蘑的口感滑嫩,我非常喜欢吃,连不爱吃蘑菇的儿子,都吃了不少。 ...
