热门意大利餐清淡口味禽类菜谱大全
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火腿肠鸡蛋羹作者:香儿厨房
54一般
简介:鸡蛋羹好吃也很好做,但是做它要掌握时间和火候,不能蒸的时间过长也不能太短,单纯的鸡蛋羹吃口入口即化,无论是春夏秋冬都是老少皆宜的营养汤羹,今天加了一点香肠进去,入口即化的蛋羹加上微有咀嚼的火腿肠和自然 ...
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丝瓜鸡汤面作者:馋嘴乐
54一般
简介:丝瓜鸡汤面是一道热汤面,做法简单快捷,适合于上班族。主料选择余地很大,挂面、切面、手擀面、粗的细的都可以。调味料可以按照自己的口味选择,用鸡汤、猪骨汤、牛肉粉都能做出不同口味的特色面。 ...
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雪里蕻烧角瓜作者:馋嘴乐
54一般
简介:“角瓜”也就是西葫芦,但是一般人们还是习惯把个头小的、嫩的叫“角瓜”;秋天收获的那种皮厚又老的叫“西葫芦”。不管怎么说,今天这道菜肴就叫“雪里蕻烧角瓜”。 ...
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
54一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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【粉丝菠菜】作者:馋嘴乐
54简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鹌鹑煲苦瓜作者:耕心
54复杂
简介:医学认为,鹌鹑肉可“补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,清热结”。常人食用可增气力,壮筋骨。鹌鹑还因含有维生素P及芦丁等成分,常食有防治高血压及动脉硬化的功效。 ...
