热门粤菜清淡口味家常菜菜谱大全
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潮汕肉卷炒菌菇作者：耕心
101复杂
简介：妈妈蛮喜欢吃隆都出产的这款肉卷，这家店做得真是一级棒！ 上个月回汕头，有天陪同妈妈一起去菜市场买菜，看到有几款菌菇，价格跟苏州差不多，妈妈说老人家要多吃菌菇呢，我说是呀，那我们买些回家，配搭肉卷一起炒来 ...
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香煎黄花鱼作者：飘飘
101简单
简介：黄花鱼去鳃清肚沥干水，洒上盐抹匀，腌十分钟。干葱头与蒜瓣去皮剁成碎粒备用。热锅下少许油五成热，用铲子把油抹遍锅底，鱼下锅，别翻动，调中小火，适度移动锅，让鱼受热均匀，待鱼眼半白于，关火两分钟后翻面。另 ...
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咖喱鸡翅作者：飘飘
101简单
简介：鸡中翅洗净，下锅灼水去腥。炒锅加热，倒入适量油，放入蒜瓣爆出香味，后放入沥干水的鸡翅爆炒出油，下适量盐。放入咖喱块，调小火翻炒，加热水，几乎没过鸡翅面。中小火焖10分钟。放入适量椰浆，煮3分钟，收汁出锅装 ...
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【家常菜】素鸡豆腐作者：馋嘴乐
101复杂
简介：【素鸡豆腐】既可以下酒，又可以切粒作为零食的大众食品。口味多变，即可以用鸡骨架熬制鸡汤煮制成鲜味，也可以利用家中的现有的葱姜蒜、花椒大料等做成五香味，用泡椒煮制更有风味，总之可以根据自己喜欢的口味灵活 ...
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鸡蛋炒韭菜作者：双双家的小厨房
101简单
简介：传统医学认为，韭菜性温，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。韭菜含有性兴奋剂，能兴奋性器官，在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草。韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯 ...
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排骨炆南瓜作者：香儿厨房
101一般
简介：炆也就是用微火慢煮或者炖烹饪出的美味菜肴。南瓜吃口粉糯微甜，营养价值也很好，具有解毒，助消化，消除癌症物质，促进人体发育以及防止糖尿病等功效。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。无论是 ...