热门客家菜清淡口味家常菜菜谱大全

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  盐水毛豆作者：笛子

  55简单

  简介：把毛豆挑拣去坏的,冲洗掉泥土,要多冲几次,因为这东西比较脏锅里加入水,水中放盐,盐要多放些,这样容易入味,放八角大料,我还抓了一捏花椒最重要一点要放半小勺油在水中,据说这样煮好的毛豆颜色绿,然后开火,大火烧开转中 ...

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  宝石心巧克力作者：笛子

  55简单

  简介：准备一个模子，我的这套模子挺值的，可以当冰格，可以当果冻模，可以当巧克力模把一大块巧克力切成小块隔水漫漫融化，注意水温别超过５０度，否则巧克力就反沙了把巧克力液注入模子的一半，此时你可以放你喜欢的东西 ...

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  家常葱油饼作者：斯佳丽

  55复杂

  简介：家常葱油饼，我们每家经常会做，小时候我也最喜欢吃这“玩意”，但要如何做的更香更好吃呢？关键就在于这葱油上，我们不直接将葱抹在面皮上，而是要提前用热油将葱呛一下，经过处理过的葱的香味更浓郁，再卷在饼中， ...

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  [家常菜]羊肉火锅作者：浮生半日闲

  55一般

  简介：火锅是儿子最爱吃的，经常在家里自己做着吃。老公特意去超市买了一袋最好的羊肉，将近四十块钱。买来各种蔬菜，用电饭锅就可以做啦。缺点是有点慢，如果人多吃就不够了。 ...

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  [4月美食月赛]炒猫耳朵作者：浮生半日闲

  55复杂

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  鲅鱼饺子作者：笨丫

  55简单

  简介：这是我们这里的特色。鲜美可口！ ...