热门潮州菜清淡口味凉菜菜谱大全
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菠萝炒肠仔作者：耕心
172一般
简介：一罐肠仔十根，每次用五根煮面后，剩下的这五根，就是用来炒蛋或炒其它的啦。今天刚好买了菠萝，顺手就与菠萝搭配，真是一道快手菜，也是一道下饭菜呢 ...
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莲子薏米芡实粥作者：食·色
172简单
简介：无米之粥，懒人做法。睡前放进电炖盅，早起就可以享用了。材料简单，操作简便，却大有裨益。补养脾肾，滋养心血，适用于皮肤粗糙黝黑，皱纹较多，容颜不华者龙眼肉8克 芡实30克 薏米30克 莲子30克 辅料：水5 ...
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炒合菜作者：馋嘴乐
172复杂
简介：炒合菜就是把3---5样的食材合并一起炒制。炒合菜有两个要点，一是多以切丝为主，所以一般的合菜里都有豆芽、韭菜这两样食材；二是以素炒为多，当然这只是一个习惯罢了，如果自己喜欢放点肉丝，那也无可厚非。 ...
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蔬菜红白豆腐羹作者：吃货在人间
172简单
简介：很适合老人小孩。不过给小孩做，就别放或者少放胡椒粉了。我家的妞是各类椒类都不能吃的娃。%>_ ...
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老醋三样-海蜇头、木耳、黄瓜作者：笨丫
172一般
简介：海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。正常海蜇头呈红黄色，有光泽，肉杆完整而坚实，无异味。检查海蜇头是否变质的方法是，用两个手指头把 ...
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栗子炒饭作者：耕心
171一般
简介：在烹饪【栗子炒饭】中，我看到了这种真实的存在。。。 栗子有厚厚的壳，需要剥开，就像人有自己的矜持，要敲碎！有些栗子是开口的，吃起来容易，这是因为我们渴望真情，也较为容易吃，较为投入。 的确如此，情感、现 ...