热门重庆菜清淡口味素菜菜谱大全
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洋葱炒西红柿作者：紫豌豆
60一般
简介：本来这个洋葱，是想用紫色的洋葱的，紫色洋葱在我们这里不多见，那天在市场上看到有人卖，快快地买了两个，想着回来做菜用。卖菜的摊很大，称好洋葱之后，又去他老婆那头买了山药和别的菜，回家后找紫色洋葱怎么也找 ...
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三鲜豆腐作者：紫豌豆
60复杂
简介：一直不太明白什么是真正的三鲜，据说有什么地三鲜，树三鲜，水三鲜，而我看的各种三鲜菜谱中，也是各有特色，各不一样，所以我今天的这个三鲜也是自创的三鲜了。黑木耳，香菇，洋葱，和豆腐配合起来非常的香哦。 ...
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【家常菜】番茄豆渣作者：馋嘴乐
60简单
简介：自家用豆浆机自制豆浆，每次都会剩余一些熟豆渣。这些豆渣千万不要废弃，稍一变换，就是一款佳肴。因为豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养，有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用，所以还 ...
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【家常菜】家常炖茄子作者：馋嘴乐
60一般
简介：茄子是非常普通的食材，但是茄子特别适合老年人食用，一是口感软糯，便于食用。二是关键在于茄子有软化血管，增加血管弹性的食疗功能，所以多食用茄子是自我保健。 ...
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荷兰豆炒肠仔作者：耕心
60一般
简介：荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，能益脾和胃、生津止渴、 ...
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香草南瓜汤作者：耕心
60一般
简介：大多数的香草都具清爽的香气，闻起来清新畅快，而且带有几分甘甜的香味。在烹饪上，香草的用法有多种，可作配色装饰，可作配色装饰、或切碎来调制调味汁，也可以加到炖煮及浇烧食物中提味。除做菜外，也常用于甜点制 ...