热门东北菜清淡口味烘焙菜谱大全
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滑炒猪肝作者:馋嘴乐
41复杂
简介:滑炒菜肴的特点是保证主料的软嫩,操作方法一般是将主料上浆后,用温油将其滑熟盛出,然后再把主料、配料一同炒制而成。今天做的这道“滑炒猪肝”,为了彻底去除猪肝的异味,采用开水汆烫的方法,然后炒制,猪肝的软 ...
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变色开花馒头作者:馋嘴乐
41复杂
简介:看到好多用艳丽的蔬菜汁和的面团,非常的喜欢。偶然发现了火龙果皮的颜色特别的艳丽,于是将其装入料理机打成浆,用它和成了面团,本来打算做一个粉色芯的开花馒头,一切都按部就班的进行,就等揭开锅盖欣赏了。结果 ...
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葱姜丝蒸咸鱼作者:馋嘴乐
41复杂
简介:咸鱼一般都是干制品,由于腌渍的盐分浓度很高,所以易于保存,由此而来,烹制咸鱼的第一道程序,不是去腥,反而是去盐分。只有咸度适当,口味适宜大众,才可以称得上是一道佳肴。 ...
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番茄汤炖鳕鱼作者:馋嘴乐
41复杂
简介:这种鳕鱼是冷冻的产品,本身没有什么味道,主要靠调味料调制入味,所以一般多以辣椒酱烧制的为多,烹制成重口味的菜肴。这道“番茄汤炖鳕鱼”采取了另一种方法烹制而成,味道特别的鲜美,值得一试。 ...
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腊八粥作者:酱紫
41一般
简介:腊八粥,养身营养的传统粥品 ...
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[家常菜]肉丝炒豆芽作者:浮生半日闲
41一般
简介:绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽富含纤维素,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌 ...
