热门江西菜清淡口味烘焙菜谱大全
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天然酵种大麦清汁牛奶吐司作者:graceliy
36简单
简介:制作酵头:100%水粉比例酵种26g+高粉84g+牛奶44g,混合成面团,放在容器中加盖,室温发酵8-12h至完全膨胀。完全发好的酵头,发好的酵头重量158g主面团:高粉400g+所有酵头158g+鸡蛋50g+糖60g+大麦清汁粉6g+盐6g+牛奶 ...
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传统广式五仁月饼作者:食·色
36复杂
简介:五仁月饼算是最经典的月饼之一了。去年也折腾了不少,君之的,好像也有飞雪的,自己又研发冬蓉的。今年,回到传统,来个最老式的广式五仁。其中大量的冰肉叫人心中直打鼓,会不会太油,会不会腻?干湿程度是不是恰到 ...
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[家常菜]青笋炒鸡丁作者:风之信
35简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【4月美食月赛】烧烤味薯条作者:馋嘴乐
35简单
简介:土豆是低热能、高蛋白、多维生素的食品,在法国素有“地下苹果”的美誉。在家自己制作烧烤味薯条,健康有营养。 ...
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【4月美食月赛】芹菜丝炒土豆丝作者:馋嘴乐
35简单
简介:土豆被法国人誉为“地下苹果”。预防口腔炎和坏血病;缓解胃十二指肠溃疡的疼痛;能减少胃酸的分泌;对胃溃疡、习惯性便秘、热咳、皮肤湿疹有疗效。芹菜含有利尿有效成分,利尿消肿;是高纤维食物具有抗癌防癌的功效 ...
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【4月美食月赛】豆豉鸡作者:馋嘴乐
35简单
简介:今天,介绍一道用“鸡腿肉”制作的“小菜”---【豆豉鸡】,特点是:清淡少油、咸鲜微辣。定会为你的早餐增加一道美味。 ...
